Ein inniger Kuss kann nicht nur für Herzklopfen sorgen, sondern auch Hormone freisetzen, den Kreislauf anregen und sich positiv auf unser Wohlbefinden auswirken. Untersuchungen belegen: Durch die Berührung beim Küssen wird sogar nachweislich das Immunsystem gestärkt. Was passiert beim Küssen genau im Körper? Wie reagieren Hormone, Kreislauf und Abwehrkräfte bei einem innigen Kuss? Dr. Christine Reiler geht der Kraft des Küssens auf den Grund und stellt pflanzliche Hausmittel vor, die Lippen sanft und geschmeidig machen.

Das Thema Sexualität wird häufig an ein bestimmtes Alter gekoppelt. Ein Vorurteil, denn sexuelle Aktivität hat kein Ablaufdatum und sexuelle Gesundheit ist ein wesentlicher Teil der allgemeinen Gesundheit – auch im fortgeschrittenen Alter. Viele ältere Menschen erleben jedoch sexuelle Beschwerden und Einschränkungen, etwa durch chronische Erkrankungen, psychische Belastungen oder Medikamente. Dennoch bleiben diese Probleme oft unbehandelt, da die Betroffenen aufgrund von Tabus den Weg zum Arzt bzw. zur Ärztin scheuen. Offene Gespräche, medizinische Abklärung und bessere Aufklärung können die Lebensqualität jedoch deutlich verbessern. Sexuelle Gesundheit sollte in jedem Lebensalter zur Gesundheitsvorsorge gehören, erklärt DDr. Barbara Maier, Fachärztin für Frauenheilkunde.

Studiogast: Univ.- Prof.in DDr. Barbara Maier
Medizinischen Privatuniversität Burgenland
sowie Sigmund Freud PrivatUniversität Wien
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Univ.-Prof. DDr. med. Barbara Maier
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Reich an Vitamin A, C, E und K, Folsäure, Eisen und vielen sekundären Pflanzenstoffen, wurde die Brunnenkresse mit ihrer geballten Nährstoff-Power von Wissenschafterinnen und Wissenschaftern zum gesündesten Gemüse der Welt gekürt. Bereits die Römer verwendeten sie als Salat- und Gewürzpflanze und schrieben ihr eine den Verstand schärfende Wirkung zu. Ob süß oder salzig, die Brunnenkresse darf ruhig täglich auf dem Speiseplan landen. Denn sie hilft nicht nur der Verdauung, sondern auch bei entzündlichen Beschwerden und sie wirkt gegen die Zellalterung. Zudem kann man die regionale Pflanze auch ganz einfach selbst anbauen.

Zutaten:
2 Bund Brunnenkresse
2 EL Pinienkerne
2 bis 3 Knoblauchzehen
30 g Parmesan/Pecorino frisch gerieben
1 Tasse Olivenöl
1 bis 2 EL Zitronensaft frisch gepresst
Salz und Pfeffer

Zuerst die Pinienkerne goldbraun rösten und auskühlen lassen. Brunnenkresse waschen und trocken schütteln. Die Knoblauchzehen schälen, schneiden und mit der Kresse und den Pinienkernen fein pürieren. Olivenöl vorsichtig dazu geben und weiter pürieren bis eine feine sämige Masse entsteht. Zum Schluss den Parmesan dazu geben und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Pesto mit Nudeln, als Brotaufstrich, Dip oder zu Fleisch oder Fisch genießen.

Was tun, wenn die Beine kribbeln und sich taub anfühlen? Die Ursachen für Gefühllosigkeit in den Beinen – meistens in den Waden – sind vielfältig: von harmlosen wie langem Sitzen bis hin zu ernsten wie Durchblutungsstörungen oder Nervenschäden. Auch Erkrankungen wie Diabetes können dahinterstecken.

Was man gegen das Taubheitsgefühl in den Beinen tun kann und ab wann dieses Symptom gefährlich wird, erklärt Univ.-Prof. Dr. Siegfried Meryn.

Hinter dem Namen „Age Company“ steckt ein besonderes Kunstprojekt aus Wien. Eine Gruppe von Seniorinnen und Senioren wagt mithilfe einer international renommierten Choreografin beinahe Unerhörtes: Die „Best Ager“ bringen zeitgenössischen Tanz auf die Bühne. Die Mitglieder der Gruppe, alle älter als 60 Jahre, wollen auch im Alter sichtbar sein, und ganz nebenbei bleiben sie durch die Bewegung und das Gemeinschaftserlebnis sowohl körperlich als auch geistig fitter und gesünder.

So können Sie die Sendung - oder genau den Beitrag, der Sie interessiert - sehen, wann und wo Sie wollen: auf dem Computer, auf Ihrem internetfähigen Fernseher oder auf dem Smartphone.

Alle Beiträge von „Bewusst gesund - Das Magazin“ (auch in Österreichischer Gebärdensprache) stehen nach der Ausstrahlung auf ORF ON zum Abruf zur Verfügung.

Derzeit ist auf Facebook und Instagram Werbung im Umlauf, in denen Dr. Christine Reiler und Prof. Siegfried Meryn Potenz- und Herzmittel propagieren. Diese sind Fake-Anzeigen!

Für viele Menschen beginnt der Urlaub nicht mit Vorfreude, sondern mit der Angst, in den Ferienflieger zu steigen. Schweißausbrüche, Herzrasen, Schlafprobleme oder Panikattacken sind die typischen Symptome. Manche vermeiden deshalb Flugreisen ganz, andere leiden schon Tage vor dem Boarding unter großer Anspannung. Dahinter steht die Angst vor Kontrollverlust. Millionen Menschen sind von Flugangst betroffen. Und das, obwohl das Flugzeug statistisch gesehen zu den sichersten Verkehrsmitteln zählt.

In „Bewusst gesund“ erklären Expertinnen und Experten, warum selbst rationale Menschen Stresssymptome beim Fliegen entwickeln können, welche psychologischen und körperlichen Mechanismen genau dahinterstecken – und vor allem welche Methoden helfen, die Kontrolle zurückzugewinnen.

„Bewusst gesund“ war bei einem Seminar gegen Flugangst dabei.

Die Österreichische Plattform für Interdisziplinäre Alternsfragen kommt in ihrer aktuellen Hochaltrigen-Studie zu einem überwiegend positiven Ergebnis: Trotz gesundheitlicher Einschränkungen geben mehr als 90 Prozent der über 80-jährigen Menschen in Österreich an, mit ihrem Leben zufrieden zu sein. Zwar gilt nur etwa ein Drittel von ihnen als körperlich fit, dennoch erleben viele in diesem Alter psychische Stabilität und Lebensfreude. Die Ergebnisse verdeutlichen zudem, dass Faktoren wie Bildung, soziale Einbindung und die persönliche Einstellung zum Altern wesentlichen Einfluss auf Gesundheit und Wohlbefinden im hohen Alter haben. Gleichzeitig macht die Studie auf die weite Verbreitung chronischer Erkrankungen und kognitiver Einschränkungen aufmerksam und unterstreicht die Bedeutung von Prävention und gesundheitsfördernden Maßnahmen.

Prof. Thomas Dorner, Gerontologe und Altersforscher am Haus der Barmherzigkeit, Wien
Univ.-Prof. Priv.-Doz. Dr.med. Thomas Ernst Dorner
Center for Public Health (Department of Social and Preventive Medicine)
Akademie für Altersforschung am Haus der Barmherzigkeit
altersforschung.ac.at

Österreichische Plattform für Interdisziplinäre Alternsfragen
E-Mail: ruppe@oepia.at
www.oepia.at

Schlagzeugspielen fordert den gesamten Körper und bringt unser Gehirn auf Hochtouren. Gefragt sind Körperbeherrschung und Koordination. Alle Extremitäten arbeiten beinahe unabhängig voneinander. Schlagzeuglehrer Matthias Katzmair berichtet aus der Praxis, wie schnell diese komplexen Abläufe erlernt werden können und wie der Rhythmus den Kopf fit hält. Ein Musikpädagoge und Psychiater erläutert, wie das Schlagzeugspielen messbar die weiße Substanz in unserem Gehirn, die für den Informationsaustausch im Kopf zuständig ist, nachhaltig stärkt und neu vernetzt. So halten Musik und Rhythmus, Körper und Geist in jedem Lebensalter jung!

Das Zwerchfell ist eine wichtige Muskelplatte zwischen Brustkorb und Bauchraum. Durch kleine Öffnungen verlaufen unter anderem die Speiseröhre und große Blutgefäße. Wird die Öffnung für die Speiseröhre zu groß, kann ein Teil des Magens in den Brustkorb rutschen. Man spricht dann von einem Zwerchfellbruch. Typische Beschwerden sind Sodbrennen und Entzündungen der Speiseröhre. Zur Diagnose dienen etwa Magenspiegelung oder Röntgen mit Kontrastmittel. In welchen Fällen eine Operation notwendig sein kann, erklärt Prof. Dr. Siegfried Meryn.

Mit steigenden Temperaturen verändert sich auch der Bedarf unseres Körpers: Schwere, fettreiche Speisen werden oft als belastend empfunden, während leichte, gut bekömmliche Mahlzeiten in den Vordergrund rücken. Eine ausgewogene Sommerernährung setzt daher auf frische, wasserreiche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, die den Körper nicht nur mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen, sondern auch zur Flüssigkeitszufuhr beitragen. Eine Ernährungsexpertin gibt Tipps und zeigt einige Rezepte dazu.

1 mittelgroßer Kopf Radicchio
80 g Quinoa
200 ml Wasser
1 Packung Halloumi
Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer

Quinoa in einen Topf geben und mit 200 ml kochendem Wasser übergießen, salzen und auf kleiner Flamme, zugedeckt, ca 10 min kochen lassen, dann Herdplatte abdrehen und ausdampfen lassen.

Radicchio und Halloumi würfelig schneiden, den Halloumi kurz in einer Pfanne anbraten, dann in eine Salatschüssel geben. Quinoa und Radicchio hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Balsamico und Olivenöl anmachen.

60 g Vollkornmehl
60 g grobe Haferflocken
25 g Leinsamen
40 g Sonnenblumenkerne
20 g Kürbiskerne
1 EL Olivenöl
1 Teelöffel Salz, 3-4 g
250 ml Wasser

Zuerst mische ich alle trockenen Zutaten zusammen, dann kommt das Öl dazu, wieder gut vermischen und zum Schluß das Wasser zugeben. Diese Mischung lässt man ca 10 min quellen, dann verteilt man sie möglichst gleichmäßig auf ein, mit Backpapier belegtes Blech .

Nun kommt das Ganze ins Rohr bei 170 Grad Umluft. Nach ca 7 min hole ich das Blech aus dem Ofen und schneide mit einem Messerrücken Quadrate, dann kommt das Blech wieder ins Rohr und das Knäckebrot wird für ca 20 min weitergebacken bis es anfängt zu duften.

1 Topf Basilikum
Olivenöl
1 Packung Pinienkerne
Salz, Pfeffer

Die Basilikumblätter von den Stängeln lösen und in ein Gefäß geben, Olivenöl, Pinienkerne und Gewürze hinzugeben und mit dem Stabmixer pürieren.

Diverse bunte Salate (z.B. Ruccola, Romana, Endivie,…)
1 Packung Mozzarella
2 Karotten
5 Datteln
7 kleine Tomaten
frisches Basilikum
Olivenöl, Balsamico-Essig, süßer Senf, Salz, Pfeffer

100 g Gerstengraupen
300 ml Wasser
1 Bund Mangold
3 Rote Rüben mit Blättern
1 kleine Zwiebel
Olivenöl
1 Packung Schafkäse
Salz, Pfeffer, Oregano

Die Gerstengraupen waschen und mit dem Wasser zum Kochen bringen, dann auf kleiner Flamme ca 30 min garen.

Mangold und Rote Rübenblätter waschen und kleinschneiden, die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, dann in etwas Olivenöl glasig andünsten. Gemüse hinzugeben, salzen und gut vermischen, dann mit etwas Wasser aufgießen und bei zugedecktem Deckel ein paar min dünsten lassen. Zum Schluß mit Pfeffer und Origano würzen ev noch nachsalzen.

Nun mische ich die gekochte Gerste mit dem Gemüse und richte alles auf Tellern an und der Schafkäse wird oben drauf verteilt.

1 Packung Ziegenweichkäse
1 Granatapfel
1 Ananas
1 Bund frische Minze
Olivenöl, Salz und Pfeffer

Die Ananas schälen und in Scheiben schneiden, dann in Öl kurz auf beiden Seiten anbraten.

Die Kerne aus dem Granatapfel lösen und den Schafskäse in Scheiben schneiden. Nun werden die Ananas Scheiben auf einen Vorlegteller verteilt und mit dem Ziegenweichkäse belegt. Oben drauf die Granatapfelkerne und die Minzblätter verteilen, etwas Salz und Pfeffer dazu und mit Olivenöl beträufeln.

Viele kennen das unangenehme Gefühl von Luft im Bauch nach dem Essen: Druck, Spannungen, Aufstoßen oder Blähungen. Zwar ist Gas im Verdauungstrakt normal, problematisch wird es bei Überproduktion oder gestörtem Abtransport. Das kann den Alltag ordentlich belasten.

Wie eigentlich immer in der Medizin gilt: Ohne gute Diagnose ist eine gute Therapie schwer. Es gibt zahlreiche Ursachen, die zu übermäßiger Gasbildung im Darm führen. Allerdings gibt es auch einige allgemeingültige Regeln. Man mag es nicht glauben, aber hastiges Essen oder Nahrungsaufnahme unter Stress oder während des Telefonierens kann das vermehrte Schlucken von Luft begünstigen. Daher gilt: Langsam essen, gut kauen und immer wieder den Mund dabei schließen, damit nicht vermehrt Luft mitgeschluckt wird.

Zudem gibt es besonders gasbildende Getränke oder Lebensmittel. Dazu zählen etwa Zwiebeln, Knoblauch, Kraut, Sauerkraut, frisches Brot, Vollkornprodukte – allesamt sehr gesunde Lebensmittel, die aber zu einer reichlichen Gasbildung führen können. Besonders, wenn der Verdauungstrakt diese Produkte nicht so gewohnt ist. Gleiches gilt für kohlensäurehaltige Getränke – Mineralwasser, Bier, gewisse Limonaden besser meiden und stattdessen zu Leitungswasser, Tee oder stillem Mineral greifen.

Auch gibt es bewährte, klassische Hausmittel gegen Blähungen schon aus Omas Zeiten: Anis, Fenchel, Kümmel, Kamille haben antiblähende Wirkung – alle zusammen in einem Tee haben sich sehr bewährt, um zumindest eine Linderung der Beschwerden zu ermöglichen.

Nicht zu unterschätzen bei der Diagnosefindung sind auch verschiedene Unverträglichkeiten oder Intoleranzen – allen voran Laktose-, Fruktose- oder Histaminintoleranz. Sie haben als eines der Leitsymptome vermehrte Gasbildung. Bei der Laktoseintoleranz fehlt ein Enzym im Darm, mit dem man den Zucker aus der Milch abbauen kann, bei Fructose ist es das Enzym für den Zucker aus Früchten. Achtet man darauf nicht und isst daran reiche Produkte, kommt es zur Gärung im Darm – die Folge: Gasbildung und Blähungen.

Mit bestimmten Tabletten ist es inzwischen möglich, die Gasbildung etwas zu reduzieren. Das ist besonders empfehlenswert in Situationen, wo man im Vorhinein schon weiß, dass man unverträgliche Produkte essen wird, etwa bei privaten Feiern oder beruflichen Terminen.

Histamin findet sich vor allem in Tomaten, Sardinen, Thunfisch, Parmesan, allen voran lange gereiften Produkten, und hat unter anderem auch das Problem der starken Gasbildung, wenn man es nicht verträgt. Auch hier gibt es bestimmte Tabletten, die präventiv helfen bzw. unterstützen können.

Eine freudige Nachricht: Beim Silver Living-Award für 2022 hat Silke Tabernik mit dem „bewusst gesund“-Beitrag „Erzählcafés“ den 2. Platz gewonnen!

Um dem Thema „Leben im Alter“ medial mehr Aufmerksamkeit zu schenken, kürt „Silver Living“ jährlich österreichische Journalistinnen und Journalist, die sich mit der Thematik auseinandersetzen. Das Preisgeld spendet sie der Organisation Harambee, die unter anderem eine neue Schule für Kinder kranker Eltern aufbaut.

Steffi Zupan hat mit ihrem Beitrag „Stiegenfit - Tipps zur täglichen Bewegung“ einen Medienpreis im Rahmen des Wiener Gesundheitspreises 2022 zum Jahresschwerpunkt „Gesundheit und Sport/Bewegung“ gewonnen. Mit dem Projekt „Stiegenfit“ werden manche Stiegenhäuser in der Seestadt Aspern zu Turnhallen. Plakate mit Anleitungen zu alltagstauglichen Fitnessübungen sollen die Bewohner und besucher nicht nur animieren zu Fuß zu gehen, satt mit dem Lift zu fahren, sondern auch einfache Übungen zwischen den Stockwerken zu machen.

Gesendet wurde der Beitrag in „BEWUSST GESUND – das Magazin“ am 8.1.2022

Im ORF.at Network bieten Ö1 AmPuls, science.ORF.at und salzburg.ORF.at regelmäßig Informationen zum Thema Gesundheit an.