Anstatt bei Heißhunger schnell zu Wurstsemmel oder Ähnlichem zu greifen, kann ein Shake eine praktische Alternative sein. Richtig zusammengestellt und selbst gemacht sind Shakes mehr als nur ein Trend. Mit natürlichen Zutaten liefern sie wertvolle Nährstoffe, ganz ohne Pulver und Diätversprechen. Laut der Diätologin Martina Steiner sind selbstgemachte Shakes auch eine sinnvolle – weil gesündere – Alternative zu Proteinshakes. Richtig gemacht werden hausgemachte Shakes auch nicht zur Kalorienbombe, sondern können bei Bedarf die eine oder andere Mahlzeit ersetzen.

Zutaten:

100 ml Kefir
125 g Magertopfen
1–2 TL Hanfsamen
1 TL Leinöl
2 EL Haferkleie
1 Banane
1 Handvoll Spinat

optional:
Zitrone
2–3 g Ingwer (daumengroß)/ oder Ingwerwasser

150 g Seidentofu
250 ml Kokosdrink (ungesüßt)
100 g Heidelbeeren
2 EL Haferkleie
1 EL gehackte Cashews
1–2 TL Mandelmus, 1 TL Leinöl

optional:
Vanille
Prise Salz
Minze

300 ml Buttermilch
125 g Magertopfen
70–100 g Beeren
30–50 g weiße Bohnen

optional:
Zimt
Vanille

Warum nehmen manche Menschen trotz Disziplin nur schwer ab, während andere scheinbar mühelos ihr Gewicht halten? Die Nutrigenetik beschäftigt sich mit der Frage, wie unsere Gene den Stoffwechsel, die Nährstoffverwertung und das Körpergewicht beeinflussen. Individuelle genetische Unterschiede können erklären, warum bestimmte Ernährungsformen bei manchen besser wirken als bei anderen. Wie groß der Einfluss der Gene tatsächlich ist und welche Möglichkeiten sich daraus ergeben, erläutert Dr. Stefan Wöhrer, Internist und Autor von „GENial abnehmen“, im Rahmen des ORF-Schwerpunkts „Abnehmen – Schlank um jeden Preis?“ in „Bewusst gesund“.

Dr. Stefan Wöhrer
Schwarzottstraße 2a/MSC 1/Erdgeschoß, 2620 Neunkirchen
Tel.: +43 (0)2635 21012 0
E-Mail: info@permedio.at
Permedio | Gruppenpraxis für Innere Medizin | Internist in Neunkirchen

Stefan Wöhrer
GENial abnehmen
Wie Ihre GENE den Stoffwechsel beeinflussen und welche NAHRUNG am besten zu Ihnen passt
2025 Kneipp Verlag Wien

Rückenschmerzen, Bewegungseinschränkungen oder chronische Beschwerden lassen sich nicht immer eindeutig erklären. Zunehmend rücken dabei die Faszien in den Fokus der Medizin – ein bindegewebiges Netzwerk, das den gesamten Körper durchzieht und an Stabilität, Beweglichkeit und Schmerzverarbeitung beteiligt ist. Die Integrative Fasziopathie verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz und verbindet manuelle Techniken mit medizinischem und therapeutischem Wissen, um funktionelle Störungen gezielt zu behandeln.

Welche Rolle diese Methode in der modernen Schmerz- und Bewegungstherapie spielt und wie sie in der Praxis angewendet wird, zeigt dieser Beitrag.

Hämophilie – auch als „Bluterkrankheit“ bekannt – ist eine seltene, meist erbliche Blutgerinnungsstörung, die vor allem Männer betrifft. Dabei gerinnt das Blut deutlich langsamer als bei gesunden Menschen, wodurch langanhaltende Blutungen, verzögerte Wundheilung und häufige blaue Flecken auftreten können. Besonders problematisch sind Einblutungen in Muskeln und Gelenke, die langfristig zu Bewegungseinschränkungen und Gelenkschäden führen können.

Welche modernen Behandlungsmöglichkeiten heute zur Verfügung stehen und welche Chancen neue Gentherapien bieten, erklärt Prof. Dr. Siegfried Meryn.

Nicht nur die Außenluft ist mehr oder weniger mit Schadstoffen belastet – auch in Wohnungen, d. h. in Innenräumen, herrscht oft „dicke Luft“. Ein mögliches Hilfsmittel sind Luftreinigungsgeräte. Schon herkömmliche Geräte können einen Großteil der Luftschadstoffe herausfiltern und so die Innenraumluft wesentlich gesünder machen. Vor allem der gesundheitsschädliche Feinstaub bleibt in den Filtern hängen. Eine hohe Feinstaubbelastung erhöht nicht nur das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sondern kann laut Fachleuten auch Auswirkungen auf die Entwicklung von Demenz, Übergewicht oder Krebserkrankungen haben. Speziell im Frühling sind Luftreiniger auch für Allergiker:innen fast unverzichtbar: In einer von Pollen befreiten Luft erholen sich die Schleimhäute und das Immunsystem. „Bewusst gesund“ hat dazu bei Betroffenen sowie bei Medizinerinnen und Medizinern nachgefragt.

So können Sie die Sendung - oder genau den Beitrag, der Sie interessiert - sehen, wann und wo Sie wollen: auf dem Computer, auf Ihrem internetfähigen Fernseher oder auf dem Smartphone.

Alle Beiträge von „Bewusst gesund - Das Magazin“ (auch in Österreichischer Gebärdensprache) stehen nach der Ausstrahlung auf ORF ON zum Abruf zur Verfügung.

Gerinnungshemmende Medikamente, oft Blutverdünner oder die neuen Formen Antikoagulanzien genannt, verhindern gefährliche Blutgerinnsel, ohne das Blut wirklich zu verdünnen. Sie hemmen die Plättchenaktivität oder die Wirkung von Gerinnungsfaktoren und schützen so vor Schlaganfall, Herzinfarkt oder einer Thrombose.

In Österreich nehmen etwa 100 000 Menschen regelmäßig Blutverdünner ein. Eingesetzt werden sie zum Beispiel zur Thromboseprophylaxe. Welche Verschreibungsgründe gibt es noch und worauf muss man bei der Einnahme achten? Die häufigste Ursache für die Einnahme ist, wenn Menschen Vorhofflimmern haben, also einen unregelmäßigen Herzrhythmus. Hier besteht die Sorge, dass sich ein Gerinnsel löst und zu einem Schlaganfall führt. Andere Ursachen sind wie erwähnt Thrombosen, also die Verstopfung einer Vene. Auch im Falle von Embolien – etwa einem Lungeninfarkt –, wenn sich ein Gerinnsel löst, werden Blutverdünner eingesetzt. Oder auch, wenn jemand eine komplizierte Operation hinter sich hat, etwa orthopädische oder urologische Eingriffe. Denn in diesen Fällen weiß man, dass es nach solchen Operationen, obwohl alles gut verlaufen ist, zu einer Häufung von Gerinnungsstörungen kommen kann. Daher gibt man prophylaktisch Präparate, um das Blut zu verdünnen, damit es nicht später zu einer Thrombose kommt. Das Gleiche gilt auch für Patienten während einer Chemotherapie, die eine entsprechende Vorgeschichte haben.

Wichtig bei den neuen Medikamenten, die das Blut verdünnen, ist, dass sie täglich und regelmäßig eingenommen werden. Wenn man eine Pause macht, verändert sich die Blutgerinnung. Der zweite wichtige Punkt: Die meisten dieser Medikamente hängen etwas von der Nierenfunktion des Patienten ab. Daher muss man die Nierenfunktion überprüfen lassen; Sonst muss man die Dosis entsprechend reduzieren.

Auch kann die Einnahme von manchen Medikamenten oder Alkoholkonsum die Wirkung stören – sie verstärken oder abschwächen. Eine Verstärkung erhöht im Falle von Blutverdünnern das Blutungsrisiko, eine Abschwächung wiederum das Thromboserisiko. Vorsicht geboten ist etwa auch bei der gleichzeitigen Einnahme von bestimmten Kräutern, Vitamin-K-reichen Lebensmitteln oder Schwarzkümmelöl. Dieses hat Interferenzen mit einem speziellen Leberenzym. Daher kann es tatsächlich zu Störungen von Medikamentenwirkungen kommen – sowohl bei Blutverdünnern als auch mit Medikamenten, die den Blutzuckerstoffwechsel kontrollieren oder die die Blutplättchen daran hindern, miteinander zu verkleben. Daher ist es unumgänglich, vor der Einnahme mit einem Arzt oder einer Ärztin des Vertrauens abzuklären, ob es Interaktionen geben kann. Dieses Risiko wird häufig unterschätzt.

Abnehmen ist ein Thema, das sehr viele Menschen beschäftigt – und dem sich die Sendung „Bewusst gesund“ im Rahmen des ORF-Schwerpunkts „Abnehmen – Schlank um jeden Preis?“von 21. bis 28. März 2026 widmet. Immerhin sind jedes dritte Kind und die Hälfte der Erwachsenen in Österreich mehr oder weniger übergewichtig. Unterschiedliche Methoden – von der Abnehmspritze über angebliche Wundermittel bis zu Low-Carb und Eiweiß-Diäten – boomen. Viele davon sind fragwürdig. Oft würden aber schon kleine Veränderungen helfen, dem Köper etwas Gutes zu tun und dabei auch noch Gewicht zu verlieren.

Dr. Christine Reiler präsentiert im ORF-Gesundheitsmagazin „Bewusst gesund“ am Samstag, dem 21. März, um 17.30 Uhr in ORF 2 und auf ORF ON folgende Beiträge:

Rund 33 Kilogramm Zucker nehmen die Österreicherinnen und Österreicher durchschnittlich pro Jahr über Ernährung und Getränke zu sich. Das sind 26 bis 30 Stück Würfelzucker pro Tag. Selbst wenn man Kaffee oder Tee ungesüßt genießt oder bewusst auf Süßigkeiten verzichtet, findet sich in vielen Lebensmitteln versteckter Zucker, den man meist unwissentlich mitisst. In Baden bei Wien bietet eine Ernährungswissenschafterin eine sogenannte „Zuckerfrei-Challenge“ an – sie gibt Tipps und verrät Tricks, wie man 21 Tage lang komplett auf Zucker verzichten kann. „Bewusst gesund“ hat eine Gruppe von Frauen besucht, die diese „Herausforderung“ passend zur Fastenzeit umsetzt.

Zutaten:
300 g rote Linsen
1 große rote Zwiebel
150 g junger Spinat oder Mangold
250 g Ricotta
50 g Kürbiskerne, gehackt
40 g Parmesan, gerieben
2 Eier
3 EL Balsamicoessig

Zubereitung:
Linsen weichkochen und abseihen. Zwiebel klein hacken, Spinat grob zerkleinern. Alle Zutaten miteinander vermischen, in eine Torten- oder Auflaufform streichen und 30 min bei 180 °C backen. Leicht auskühlen lassen.

Alles, was wir essen, landet irgendwann im Darm. Und dieser ist weit mehr als ein Verdauungsorgan. Denn die in ihm lebenden Mikroorganismen beeinflussen unseren gesamten Körper, das Gehirn und das Immunsystem. Der Schlüssel für Gesundheit und gesundes Altern liegt deshalb im Darm. Zudem kann ein gesundes Mikrobiom auch beim Abnehmen helfen beziehungsweise für ein gesundes Körpergewicht sorgen – davon sind immer mehr Fachleute überzeugt. Der Protagonist im „Bewusst gesund“-Beitrag unterzog sich einer Darmkur, um seine Darmflora zu sanieren bzw. das Mikrobion wieder ins Gleichgewicht zu bringen, und hat dabei auch zehn Kilogramm abgenommen.

Der Darm ist ein zentrales Steuerungsorgan für viele Mechanismen im Körper. Wer gesund sein – und möglichst gesund alt werden – möchte, sollte nicht nur das Herz und das Gehirn im Blick haben, sondern auch sein Mikrobiom pflegen. Davon ist Dr. Henning Sartor, Allgemeinmediziner, Dozent und Co-Buchautor von „Der Darm der Hundertjährigen“ überzeugt. In „Bewusst gesund“ erklärt er, warum ein gesundes Mikrobiom beim Abnehmen unterstützen kann und welche Rolle die Darmflora für ein langes, gesundes Leben spielt. Gemeinsam mit Kollegen hat er untersucht, wie die Darmbakterien bei über 100-Jährigen zusammengesetzt sind – und welche Rückschlüsse sich daraus ziehen lassen.

Jährlich erleiden in Österreich mehr als 20.000 Menschen einen Schlaganfall – meist ausgelöst durch eine Durchblutungsstörung im Gehirn. Dabei verstopft ein Blutgerinnsel ein Gefäß, das betroffene Gewebe erhält zu wenig Sauerstoff und wird geschädigt. Rasches Handeln ist entscheidend: Je früher die Behandlung beginnt, desto größer ist die Chance, bleibende Folgen wie Lähmungen oder Sprachstörungen zu verringern.

Welche Warnsignale auf einen Schlaganfall hinweisen und wie Anwesende im Ernstfall richtig reagieren, erklärt Prof. Dr. Siegfried Meryn.

Um ein gesundes Körpergewicht zu erreichen und auch zu halten, ist nicht nur die Ernährung wichtig, sondern auch regelmäßige Bewegung. Pilates ist der aktuell am stärksten wachsende Fitnesstrend. Dabei wurde das Trainingskonzept bereits Anfang des 20. Jahrhunderts von Joseph Hubertus Pilates entwickelt. Zunächst vor allem von Tänzerinnen und Tänzern bzw. Athletinnen und Athleten genutzt, ist das ganzheitlichen Bewegungsprogramm mittlerweile in der breiten Bevölkerung angekommen. In „Bewusst gesund“ spricht eine renommierte Pilates-Trainerin über die gesundheitlichen Vorteile der Trendsportart.

Barbara Mayr's Pilates Akademie
Naglergasse 7/7, 1010 Wien
Tel.: +43 680 1342100
E-Mail: office@pilates.at
www.pilates.at

Derzeit ist auf Facebook und Instagram Werbung im Umlauf, in denen Dr. Christine Reiler und Prof. Siegfried Meryn Potenz- und Herzmittel propagieren. Diese sind Fake-Anzeigen!

Eine freudige Nachricht: Beim Silver Living-Award für 2022 hat Silke Tabernik mit dem „bewusst gesund“-Beitrag „Erzählcafés“ den 2. Platz gewonnen!

Um dem Thema „Leben im Alter“ medial mehr Aufmerksamkeit zu schenken, kürt „Silver Living“ jährlich österreichische Journalistinnen und Journalist, die sich mit der Thematik auseinandersetzen. Das Preisgeld spendet sie der Organisation Harambee, die unter anderem eine neue Schule für Kinder kranker Eltern aufbaut.

Steffi Zupan hat mit ihrem Beitrag „Stiegenfit - Tipps zur täglichen Bewegung“ einen Medienpreis im Rahmen des Wiener Gesundheitspreises 2022 zum Jahresschwerpunkt „Gesundheit und Sport/Bewegung“ gewonnen. Mit dem Projekt „Stiegenfit“ werden manche Stiegenhäuser in der Seestadt Aspern zu Turnhallen. Plakate mit Anleitungen zu alltagstauglichen Fitnessübungen sollen die Bewohner und besucher nicht nur animieren zu Fuß zu gehen, satt mit dem Lift zu fahren, sondern auch einfache Übungen zwischen den Stockwerken zu machen.

Gesendet wurde der Beitrag in „BEWUSST GESUND – das Magazin“ am 8.1.2022

Im ORF.at Network bieten Ö1 AmPuls, science.ORF.at und salzburg.ORF.at regelmäßig Informationen zum Thema Gesundheit an.