Trenddiäten im Check – Univ.-Prof. Dr. Siegfried Meryn über Metabolic balance

In den Sommerausgaben von „bewusst gesund – Das Magazin“ nimmt Internist und Gastroenterologe Univ.-Prof. Dr. Siegfried Meryn vom 7. Juli bis 1. September jeweils Samstag um 17.05 Uhr in ORF 2 populäre Diäten und ihre Versprechungen kritisch unter die Lupe.

Bei „Metabolic balance“ wird die Ernährung individuell auf den Stoffwechsel der einzelnen Personen zugeschnitten, sodass der gestörte Metabolismus in Balance kommt und der Körper wieder effektiv Kalorien verbrennen kann – so die Theorie. Dazu werden Körpermaße, Gesundheitsstatus sowie Ernährungsgewohnheiten analysiert. Basierend auf diesen Angaben und Labor-Blutuntersuchungswerten wird dann eine Liste der Lebensmittel per Computer generiert, die den Stoffwechsel der Betroffenen optimal unterstützen sollen.

Für Univ.-Prof. Dr. Siegfried Meryn ist die Erstellung der Ernährungspläne zu intransparent und ein Jo-Jo-Effekt wahrscheinlich, da es keine Schulung für langfristig ausgewogene Kost gibt.