Zwetschken - Schwung für die Verdauung

Mit August beginnt die Zeit der Zwetschken-Ernte. Das Steinobst fördert die Verdauung, wirkt entzündungshemmend bei Rheuma und hat einen positiven Effekt bei Osteoporose. Die verdauungsfördernden Eigenschaften verdanken die Zwetschken Pflanzenfasern wie Zellulose und Pektin. Diese Ballaststoffe regen die Verdauung an und helfen dem Körper, Abfall- und Giftstoffe abzutransportieren. Außerdem quellen sie im Darm auf und erhöhen so das Stuhlvolumen. Nur einige der vielen positiven Eigenschaften der Zwetschke.