Multipler Sklerose - Linderung durch gesunde Ernährung

Multiple Sklerose, oft verkürzt MS genannt, ist eine seit Jahrzehnten immer häufiger auftretende Erkrankung der Nerven. Mögliche Ursachen liegen nach wie vor im Dunkeln. Derzeit ist MS nicht heilbar, aber in vielen Fällen gut behandelbar.

Eine große Rolle spielt dabei auch die Ernährung, die viel dazu beitragen kann, den Krankheitsverlauf milder zu gestalten. Vor allem die Reduktion bestimmter Fette, weniger Salz und in manchen Fällen auch der Verzicht auf Milchprodukte können einen entscheidenden Unterschied machen.

„bewusst gesund“ hat eine ungewöhnliche Expertin getroffen, die selbst MS-Patientin und Diätologin ist und andere Betroffene betreut.