Durstlöscher – Essig, das Wellnessgetränk

„Switchel“ ist eine Apfelessig-Ingwer-Limonade und der absolute Renner für den Sommer. Mit hochwertigem Apfelessig als Hauptzutat ist der Drink erfrischend, leicht zuzubereiten und – gesund. Denn im sauren Gold, wie Essig auch genannt wird, stecken Mineralstoffe, Vitamine und kaum Kalorien. Außerdem soll der Darm durch Essigkuren verwöhnt und so die Verdauung angeregt werden.

„bewusst gesund“ zeigt, worauf es bei Essig ankommt und welche Getränke sich noch mit Essig mixen lassen.

Mag. Monika Masik
Ernährungsberatung
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