Grünzeug – wie gesund ist Stangensellerie?

Aktuell wird vor allem über ein Gemüse gerade in unzähligen foodblogs geschrieben – Stangensellerie wird als Wundergemüse gehypt, das nicht nur schlank und schön macht, sondern sogar die Potenz fördern soll. „Bewusst gesund“ hat sich mit Ernährungsexpertin Andrea Ficala das hippe Grünzeug näher angesehen und tatsächlich eine Menge Interessantes gefunden. Das wasserreiche Gemüse enthält viele Mineralstoffe, die es ernährungstechnisch tatsächlich empfehlenswert machen können, wenn man einige Punkte im Auge behält.