Vitamin D - Sonne im Essen

Viele Menschen haben am Ende des Winters zu wenig Vitamin D im Körper. Die Folgen können durchaus gravierend sein, denn Vitamin D brauchen wir unter anderem für das Immunsystem, die Arbeit der Muskel und vor allem für die Festigkeit der Knochen. Fachleute fordern jetzt, dass Vitamin D bestimmten Nahrungsmitteln zugesetzt werden soll.

„bewusst gesund“ hat nicht nur einen Spezialisten in Graz dazu befragt, sondern auch einen Pilzzüchter gefunden, der schon jetzt versucht, seine Schwammerln auf ungewöhnliche Weise mit Vitamin D anzureichern.