Frühlingskräuter – frisch, gesund und heilkräftig

Wenn die Tage länger und wärmer werden, locken Ausflüge in die Natur. Zwischen all den jungen und saftigen Gräsern und Blüten finden sich auch die ersten Frühlingskräuter. Diese sind nicht nur schön anzusehen, sondern schmecken auch köstlich und sind außerdem der Gesundheit sehr zuträglich.

Bekanntlich ist ja gegen jedes Leiden ein Kraut gewachsen. Deshalb ist jetzt die ideale Zeit, um bei einem Spaziergang Kräuter zu sammeln. Wichtig ist dabei aber, dass man sich entweder selbst gut auskennt oder unter Anleitung einer fachkundigen Person aktiv wird.